بامیوه ها سالاد بساز

سالاد میوه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد بسیار سالم و مقوی است. این سالاد خوشمزه انواع بسیار متنوعی دارد و می توانید آنرا با انواع میوه ها تهیه کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد میوه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد میوه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سالم سالاد میوه با پارسی دی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد میوه

برای تهیه سالاد میوه مجلسی ابتدا پوست آناناس را می گیریم و به صورت مکعب های متوسط برش می دهیم و در ظرف مورد نظرمان می ریزیم بعد روی تخته آشپزخانه موز را نیز به صورت مورب حلقه حلقه برش می دهیم و داخل ظرف می ریزیم.

سیب را با پوست یا پوست آن را می گیریم و به شکل مربع های بزرگ خرد می کنیم به مواد می افزاییم و هلو را نیز از وسط نصف می کنیم و هسته آن را بیرون می آوریم و به صورت مربع مربع خرد می کنیم و کلاهک بالا توت فرنگی ها را نیز می گیرم

و از وسط نصف می کنیم و داخل ظرف می ریزیم و انگور و گیلاس را نیز به مواد اضافه می کنیم و همگی میوه ها را با هم مخلوط می کنیم.اگر تمایل داشتید می توانید کمی شکر نیز به میوه ها اضافه کنید ولی طعم اصلی میوه ها لذت بخش تر است.

می توانیم به این ترکیب مقداری خامه نیز بیفزاییم و با میوه ها مخلوط کنیم. روی سالاد میوه را سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود و نوش جان کنید.اگر در فصلی هستید که گیلاس و هلو و توت فرنگی نیست می توانید از کمپوت آن ها استفاده کنید.

زابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و پس از گرفتن پوست آناناس ، آنرا خرد می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در ادامه موز را برای زیبایی بیشتر سالاد با برش های مورب حلقه حلقه می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم.

در صورت تمایل مقدار کمی شکر روی میوه ها می ریزیم. اگر دوست داشتید می توانید مقداری خامه هم به سالاد اضافه کنید و با میوه ها مخلوط کنید. پس از آماده شدن سالاد آنرا برای مدت حداقل ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا حنک و آماده سرو شود.

توجه داشته باشید که بعضی میوه های درون لیست مواد لازم مثل هلو و گیلاس در تمام فصول سال موجود نمی باشند. برای رفع این مشکل می توانید به جای هلو از کمپوت هلو یا به جای گیلاس از کمپوت گیلاس استفاده نمایید.

روش درست کردن سالاد فصل

ابتدا ظرف سالاد را در کنار دستتان قرار دهید کاهو را خرد کنید و کلم را نواری خرد کنید سپس گوجه و خیارها را حلقه حلقه کنید و بعد هم کاهو را داخل دیس بریزید و کلم ، خیار و گوجه حلقه شده را به شکل دلخواهتان روی کاهو بچینید.

در آخر هویج را روی سالاد رنده کنید و حالا نوبت آماده کردن سس است ، ابتدا مقداری نمک ، آبلیمو و شکر را به سس مایونز بیفزایید و خوب هم بزنید و برای خوش طعم تر شدن سس می توانید آب یک عدد پرتقال یا نارنج را گرفته و به سس اضافه نمایید.

 سس را روی سالاد بریزید و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد فصل

سالاد فصل جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه 
سالاد فصل را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .